Canal Bio

Supermarché de produits biologiques à Paris

Flan coco persil – pour 4 à 6 personnes


Mélanger dans une casserole tous les ingrédients, hors persil, avec la moitié du lait de coco : porter à ébullition et maintenir cette dernière 1 minute tout en remuant bien avec un fouet.

Ôter du feu.

Mixer vigoureusement le persil grossièrement haché avec le lait de coco restant et ajouter à la préparation précédente.

Bien mélanger, goûter pour rectifier la quantité de sucre selon votre goût puis verser dans des ramequins ou une terrine.

Laisser prendre 1h au frigo.

« Recettes créées et réalisées par Ôna Maiocco, créatrice de Super Naturelle, l’atelier de cuisine bio et végétale. »

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